Πράγματα που μπορείτε να κάνετε στη Λα Παζ, Βολιβία

Όταν περπάτησα στη Λα Παζ για πρώτη φορά, δεν μπορούσα να βγάλω καμία απολύτως αίσθηση της πόλης. Καθώς ταξίδευα  στη Νότια Αμερική  για οκτώ μήνες και τα παγωμένα φιόρδ της Χιλής και τα πλωτά νησιά με καλάμια του Περού με είχαν εκπλήξει αρκετά. Αλλά η παραδοξότητα του τοπίου της Λα Παζ ξεπέρασε τη φαντασία μου.

Στη Λα Παζ, τη διοικητική πρωτεύουσα της Βολιβίας, θα έβλεπες σπίτια να απλώνονται επισφαλώς στα όρη της ώχρας και των κόκκινων Άνδεων στα οποία βρίσκεται η πρωτεύουσα, τρόλεϊ πετούσαν ψηλά στον ουρανό ενώ εσύ βουίζεις και φουσκώνεις στους δρόμους αυτής της πόλης ύψους 3.650 μέτρων, και αν τύχαινες να επισκεφτείς τη Λα Παζ το χειμώνα, θα με έκανε να νιώσεις μια χαρά.

Λα Παζ σημαίνει ειρήνη. Είναι ένας προορισμός που πρέπει να έχετε σε κάθε  ταξίδι στη Βολιβία  για να κατανοήσετε την ιστορία και τον πολιτισμό της χώρας.

Πίνακας Περιεχομένων

Μια γρήγορη σύντομη ενημέρωση για τη Λα Παζ, Βολιβία

Η Λα Παζ (επίσημα γνωστή ως Nuestra Señora de La Paz ή στα αγγλικά «Η Παναγία της Ειρήνης») βρίσκεται στη Δυτική Βολιβία περίπου 42 μίλια νοτιοανατολικά της λίμνης Τιτικάκα. Η Λα Παζ βρίσκεται εν μέρει στο φαράγγι που δημιουργείται από τον ποταμό Choqueyapu και εν μέρει στο οροπέδιο Altiplano.

Το υψόμετρο της πόλης κυμαίνεται από περίπου 4.058 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας στο El Alto (όπου βρίσκεται το αεροδρόμιο) έως 3.100 m στις χαμηλότερες κατοικημένες περιοχές. Το Illimani, το δεύτερο ψηλότερο βουνό της Βολιβίας, φαίνεται από πολλά μέρη της Λα Παζ.

Η Λα Παζ είναι η τρίτη πιο πυκνοκατοικημένη πόλη στη Βολιβία. Οι δύο πρώτες είναι η Santa Cruz de la Sierra και το El Alto.

Πολιτική κατάσταση της Βολιβίας

Η Βολιβία βρισκόταν σε μεσοβασιλεία για σχεδόν ένα χρόνο, αλλά τώρα η  πολιτική αναταραχή έχει λήξει.  Ο Λουίς Άκρε, ο σημερινός πρόεδρος, σχημάτισε την κυβέρνηση τον Οκτώβριο του 2020. Οι πολιτικές διαμαρτυρίες και οι διαδηλώσεις στους δρόμους φαίνεται επίσης να έχουν σταματήσει τώρα.

Η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε τη Λα Παζ

Λόγω του μεγάλου υψομέτρου της, η Λα Παζ δεν είναι ποτέ πολύ ζεστή. Η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε τη Λα Παζ είναι μεταξύ των καλοκαιρινών μηνών Οκτωβρίου και Απριλίου. Αλλά το καλοκαίρι δέχεται πολλές βροχοπτώσεις, γι’ αυτό προετοιμαστείτε με τα αδιάβροχα μπουφάν και τα στιβαρά παπούτσια σας. Οι χειμώνες (Μάιος έως Αύγουστος) είναι ξηροί αλλά εξαιρετικά κρύοι.

Πόσο χρόνο χρειάζεστε στο Λα Παζ, Βολιβία;

Αν και η Λα Παζ θα μπορούσε να εξερευνηθεί σε περίπου 4-5 ημέρες, διατηρήστε επιπλέον χρόνο για να συνηθίσετε στο μεγάλο υψόμετρο αυτής της πόλης.

Γλώσσα ομιλούμενη στη Λα Παζ, Βολιβία

Όπως μεγάλο μέρος της Νότιας Αμερικής, οι Βολιβιανοί μιλούν ισπανικά. Δεν θα βρείτε πολλούς ανθρώπους να συνομιλούν στα αγγλικά στη Βολιβία. Ακόμη και οι ντόπιοι που ξέρουν αγγλικά μιλούν μεταξύ τους στα ισπανικά.

Για να ταξιδέψετε άνετα, είναι καλή ιδέα να εξοικειωθείτε με τουλάχιστον μερικές από τις  κοινές ισπανικές φράσεις  και λέξεις. Το Duolingo, το Google Translate και το SpanishDict είναι καλές εφαρμογές που μπορείτε να έχετε στο τηλέφωνό σας για να εξασκείτε και να μεταφράζετε ισπανικά εν κινήσει.

Μερικές φορές οι άνθρωποι της τουριστικής βιομηχανίας δεν μπορούν επίσης να μεταφέρουν ή να καταλάβουν αγγλικά, οπότε να είστε έτοιμοι να εξηγήσετε τον εαυτό σας μερικές φορές.

Επαγγελματική συμβουλή : Ένα καλό μέρος για να μάθετε ισπανικά στη Βολιβία είναι το Sucre.

Μέρη για επίσκεψη και πράγματα που πρέπει να κάνετε στη Λα Παζ

Λόγω της μοναδικής γεωγραφίας και της πολιτιστικής ιστορίας της, η Λα Παζ προσφέρει πολλά να δείτε και να κάνετε σε κάθε είδους ταξιδιώτες.

Ας δούμε μερικά από τα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στη Λα Παζ.

Εξερευνήστε την Plaza Murillo (πλατεία Murillo στα Αγγλικά)

Όπως κάθε πόλη της Νότιας Αμερικής, θα πρέπει να ξεκινήσετε την  περιήγησή σας στη Λα Παζ  εξερευνώντας την κεντρική της πλατεία, τοπικά γνωστή ως πλατεία. Χτισμένο το 1558, η Plaza Murillo, επίσης η Πλατεία 16 Ιουλίου, είναι η κεντρική πλατεία της Λα Παζ και στεγάζει όλα τα σημαντικά κυβερνητικά κτίρια, όπως το Προεδρικό Μέγαρο, το Εθνικό Κογκρέσο της Βολιβίας και τον Καθεδρικό Ναό της Λα Παζ (ή την Καθεδρική Βασιλική της Παναγίας της Ειρήνης).

Το Προεδρικό Μέγαρο της Βολιβίας είναι επίσης γνωστό ως Palacio Quemado, κυριολεκτικά το Καμένο Παλάτι. Το όνομα ταιριάζει πολύ στο παλάτι καθώς έχει καεί μερικές φορές κατά τη διάρκεια των διαφόρων πολιτικών πολέμων και επαναστάσεων. Ο Μητροπολιτικός Καθεδρικός Ναός (κατασκευάστηκε το 1835) και η Εκκλησία του Σαν Φρανσίσκο (που ιδρύθηκε το 1548 και ξαναχτίστηκε το 1784) βρίσκονται επίσης στην πλατεία και αξίζει να επισκεφθείτε.

Τα περιστέρια συρρέουν στην πλατεία όλη την ημέρα και υπάρχει ένα ρολόι εδώ που τρέχει αριστερόστροφα.

Η  περιήγηση με τα πόδια στη Λα Παζ  είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να γνωρίσετε την ιστορία της πόλης και τα σημαντικά μέρη της. Οι περισσότερες από αυτές τις ιστορικές περιηγήσεις με τα πόδια ξεκινούν από την Plaza Murillo. Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις δωρεάν και επί πληρωμή περιηγήσεις με τα πόδια στο κέντρο τουριστικών πληροφοριών της Λα Παζ ( Centro de Informacion Turistica, Avenida Mariscal Santa Cruz, La Paz Zona 2 ).

Η ξενάγηση θα διαρκούσε μερικές ώρες.

Επαγγελματική συμβουλή για τη Νότια Αμερική : Στις δωρεάν περιηγήσεις με τα πόδια, οι συμμετέχοντες αναμένεται να πληρώσουν ένα φιλοδώρημα στο τέλος.

Οδηγήστε ψηλά στο Mi Teleféricos, τα περίφημα τρόλεϊ της Λα Παζ

Η Λα Παζ έχει το μακρύτερο και το υψηλότερο δίκτυο τελεφερίκ που είναι γνωστό ως  Mi Teleferico  τοπικά, και γόνδολα παγκοσμίως. Ο λαός της Βολιβίας κατηγορεί την κυβέρνηση για πολλά πράγματα, αλλά κάθε Βολιβιανός είναι περήφανος για το La Paz teleféricos.

Αυτά τα τρόλεϊ ή τηλεφερίκοι καλύπτουν ολόκληρη τη Λα Παζ. Ο σταθμός teleférico της κόκκινης γραμμής κοντά στην αγορά των Μαγισσών είναι γνωστός ως Estacion Central ή Κεντρικός Σταθμός (τοπικά Taypi Uta). Αυτό το κόκκινο τηλεφέρικο θα σας μεταφέρει πέρα ​​από το νεκροταφείο «Ajayuni» και μέχρι το El Alto.

Ή πάρτε το πράσινο από το Zona Sur και οδηγήστε το για να ενωθείτε στην κίτρινη γραμμή που θα συνεχίσει στη συνέχεια και στην ψηλή περιοχή του El Alto.

Μόλις βρεθείτε στο Ελ Άλτο, θυμηθείτε να κοιτάξετε την τεράστια Λα Παζ από κάτω σας. Πολλά τοπικά περίπτερα σερβίρουν φαγητό σε αυτές τις απόψεις (miradors στα ισπανικά) και  το sopa de fidello  (σούπα με ζυμαρικά) ή  το mate (τοπικό ποτό από βότανα) δεν είναι ποτέ πολύ μακριά.

Μπορεί να νιώσετε τις πεταλούδες στο στομάχι σας ενώ κατεβαίνετε από το Ελ Άλτο στις χαμηλότερες περιοχές της Λα Παζ, αλλά αυτή είναι η διασκέδαση όλων.

Οι teleféricos απαιτούν εισιτήριο. Οι ουρές για τα εισιτήρια είναι μεγάλες τις πρωινές και βραδινές ώρες αιχμής, γι’ αυτό προσπαθήστε να ταξιδεύετε σε ώρες εκτός λειτουργίας.

Ώρες λειτουργίας : Δευτέρα-Σάββατο 6:00-23:00; Κυριακή 7:00-21:00

Επαγγελματική συμβουλή : Ζητήστε από τον φρουρό του σταθμού ή τους ντόπιους να σας γνωστοποιήσουν το σωστό τηλεφωνικό σήμα για τον προορισμό σας, διαφορετικά μπορεί να καταλήξετε από εκεί που ξεκινήσατε. Δεν μιλάω εκ πείρας.

Πηγαίνετε στην Valle de La Luna (Η κοιλάδα της Σελήνης)

Το Valle de La Luna είναι ένας από εκείνους τους περίεργους γεωλογικούς σχηματισμούς στα περίχωρα της Λα Παζ που είναι βέβαιο ότι θα σας κάνουν να νιώσετε σαν να βρίσκεστε σε ταινία του Ιντιάνα Τζόουνς.

Περίπου 10 χιλιόμετρα έξω από το κέντρο της Λα Παζ, το Moon Valley είναι μια συλλογή από πηλό και ψαμμίτη κορυφές που έχουν σχηματιστεί λόγω των διαβρώσεων των βουνών από πηλό από τις βροχές και τον άνεμο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Κυρίως αμμώδες χρώμα, μερικά από αυτά τα βουνά και τα βουνά είναι επίσης βαθύ κόκκινο.

Υπάρχουν δύο μονοπάτια πεζοπορίας στην κοιλάδα του Moon. Τα δύο μονοπάτια ζιγκ-ζαγκ θα σας οδηγήσουν σε διαφορετικές απόψεις και χαρακτηρίζονται από φυσικούς βραχώδεις σχηματισμούς που μοιάζουν με χειροποίητα σκαλίσματα στην πέτρα. Το El Buen Abuelo  (ο καλός παππούς) είναι ένα από τα δημοφιλή από αυτά τα πέτρινα ειδώλια. Δώστε μεγάλη προσοχή και μπορεί να βρείτε κάποια άγρια ​​γούνινα κουνέλια να παίζουν κρυφτό ανάμεσα στα βουνά.

Πώς να φτάσετε : Πάρτε ένα μικρό (τοπικό λεωφορείο) για τη Mallasa από κοντά στην εκκλησία του Σαν Φρανσίσκο. Ή μπορείτε να πάρετε ταξί απευθείας για τη Valle de la Luna.

Ώρες λειτουργίας Moon Valley : 8 π.μ. – 5.30 μ.μ. Το εισιτήριο κοστίζει περίπου 15 Bolivianos.

Η Valle de la Luna μπορεί να δει σωστά σε 3 έως 4 ώρες με χαλαρό ρυθμό. Ο χρόνος για τις μετακινήσεις είναι ξεχωριστός.

Επισκεφθείτε την Αγορά των Μαγισσών της Λα Παζ

Αποξηραμένα έμβρυα λάμα, αποξηραμένοι βάτραχοι, αφροδισιακά, φαρμακευτικά βότανα και άλλα φυσικά πράγματα δημοφιλή από την κουλτούρα των Αϊμάρα για να καλούν τις ψυχές και τα πνεύματα των νεκρών πωλούνται ασύστολα στην Αγορά των Μαγισσών (Mercado de Hechiceria ή Mercado de las Brujas). Πέτρινα ειδώλια, φτερά πουλιών και φίλτρα είναι επίσης κοινά.

Αν ρωτήσετε έναν ντόπιο για το αποξηραμένο έμβρυο λάμα, θα σας πουν ότι το έμβρυο είναι σημαντικό πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε νέα κατασκευή. Οι ντόπιοι θάβουν τον σκελετό κάτω από τα θεμέλια ενός νέου κτιρίου ή ενός σπιτιού για να ευχαριστήσουν  την παχαμάμα , τη μητέρα γη/φύση που είναι θεϊκή τόσο για τους Περουβιανούς όσο και για τους Βολιβιανούς.

Για να επισκεφθείτε την αγορά, περπατήστε στην οδό Jimenez και Linares μεταξύ των δρόμων Sagarnaga και Santa Cruz.

Ώρα λειτουργίας : 9:30 π.μ. έως 7 μ.μ. όλες τις ημέρες.

Επισκεφτείτε την Αγορά/Έκθεση 16 Ιουλίου (Αγορά 16 Ιουλίου)

Αυτή η αγορά απλώνεται από την πλατεία 16 de Julio ή Julio 16 στην πόλη El Alto για περισσότερα από 200 τετράγωνα και είναι γνωστό ότι είναι μία από τις μεγαλύτερες υπαίθριες αγορές της Βολιβίας και της Λατινικής Αμερικής. Όπως όλες οι υπαίθριες αγορές, στο Feria 16 de Julio πωλούνται τα πάντα, από DVD, στυλό, βιβλία, ρούχα, παπούτσια, πατώματα, ξύλινα είδη, αυτοκίνητα, παραδοσιακά φαγητά και οτιδήποτε άλλο.

Εδώ  είναι η σελίδα στο Facebook για αυτήν την αγορά. Ενώ κάνετε βόλτα γύρω στο 16 de Julio, προσέξτε τους πορτοφολάδες. Μεταφέρετε μόνο τα απαιτούμενα μετρητά και κρατήστε τις τσάντες και τα υπάρχοντά σας στο μπροστινό μέρος σας.

Ώρα λειτουργίας : Κάθε Πέμπτη και Κυριακή όλη την ημέρα.

Κάντε ποδήλατο στο δρόμο του θανάτου, Βολιβία

Μόλις κάνετε αναζήτηση στο Google για πράγματα που μπορείτε να κάνετε στη Λα Παζ, η ποδηλασία στο δρόμο του θανάτου θα αναφέρεται ως μια βασική δραστηριότητα που πρέπει να κάνετε στην πρωτεύουσα.

Ο ταξιδιωτικός μου φίλος και εγώ ερευνήσαμε πολύ τον  Δρόμο του Θανάτου  , αλλά πριν προλάβω να βρω το κουράγιο να οδηγήσω σε έναν δρόμο που κυριολεκτικά ονομάζεται δρόμος του θανάτου, έπρεπε να φύγω από τη Λα Παζ. Αλλά ο φίλος μου έμεινε πίσω στη Λα Παζ και έκανε ποδήλατο στον Δρόμο του Θανάτου αργότερα. Είπε ότι δεν ήταν μια πολύ σκληρή διαδρομή και ένιωθε πολύ εντάξει να ποδηλατήσω εκεί κάτω.

Ο δρόμος του θανάτου από μόνος του δεν είναι ένας πολύ δύσκολος δρόμος για ποδήλατο. Πρόκειται για μια απότομη και φουρκέτα με φουρκέτα που έχει χαρακτηριστεί ως Δρόμος Θανάτου επειδή οι ντόπιοι οδηγοί φορτηγών οδηγούν στις τυφλές στροφές αρκετά γρήγορα και πολλές ζωές έχουν χαθεί σε ατυχήματα. Τα ατυχήματα εξακολουθούν να είναι συνηθισμένα εκεί και πολλοί ταξιδιώτες μας είπαν ιστορίες για το πώς έπεσαν και τις άλλες ατυχίες που είδαν.

Ο κίνδυνος είναι εντελώς δικός του ταξιδιώτη. Αν θέλετε να οδηγήσετε στον  Δρόμο του Θανάτου , μην διαβάσετε την κριτική του Lonely Planet γιατί θα σας τρομάξει.

Για να κάνετε αυτή την περιοδεία, θα πρέπει να είστε αναβάτης με αυτοπεποίθηση. Στη συνέχεια, επιλέξτε μια καλή εταιρεία εκδρομών και μην κάνετε συμβιβασμούς στην ποιότητα του ποδηλάτου.

Αυτή είναι μια ολοήμερη εκδρομή, οπότε κρατήστε μια μέρα στην άκρη και φροντίστε να κοιμηθείτε νωρίς το προηγούμενο βράδυ.

Πηγαίνετε να δείτε το μαχητικό Cholitas (Free Cholitas Fight)

Οι άντρες τσακώνονται την πρώτη ώρα του σόου αλλά σύντομα τα cholitas αναλαμβάνουν.

Ποιοι είναι πάλι οι Χολίτες; Χαμογελαστές γυναίκες με τα καπέλα τους, τις μακριές πλεξούδες και τις πολύχρωμες πλισέ φούστες, οι Cholitas είναι ιθαγενείς γυναίκες της Aymara που συνεχίζουν να ακολουθούν τις παραδόσεις τους και να παλεύουν η μία με την άλλη.

Για 50 bolivianos (ανάλογα με το αν πάτε μόνοι σας ή  κάνετε μια περιοδεία ), μπορείτε να παρακολουθήσετε τον Cholitas να παλεύει για 2,5 ώρες ενώ παίρνετε ποπ κορν και κραυγάζετε για τη γυναίκα της επιλογής σας.

Πού: Ο αγώνας γίνεται κάθε Κυριακή στις 5 το απόγευμα στο Polfunctional de la Ceja, στο El Alto.

Πώς να φτάσετε: Είτε πάρτε το κόκκινο τελεφερίκ και κατεβείτε στο Ελ Άλτο. Ή  κάντε μια περιήγηση  για αυτήν την περιπετειώδη δραστηριότητα της Λα Παζ.

Εθνικό Μουσείο Εθνογραφικού και Λαογραφικού Μουσείου

Βρίσκεται κοντά στην πλατεία Murillo, αυτό το μουσείο είναι ένα παράθυρο στη μυριάδα εθνοτικών πολιτισμών, παραδόσεων και λαογραφίας της Βολιβίας. Το μουσείο διαθέτει συλλογές παραδοσιακών ενδυμάτων, αποκριάτικες μάσκες, περίπλοκες ταπετσαρίες, αγγεία, σπάνια βιβλία, βίντεο άγριας ζωής και αντίκες πολιτιστικά-σημαντικά αντικείμενα.

Επαγγελματική συμβουλή : Μπορείτε να αγοράσετε ένα εισιτήριο για τρία μουσεία για να δείτε σε μια εβδομάδα. Τα τρία μουσεία του κυκλώματος είναι το Εθνικό Εθνογραφικό και Λαογραφικό Μουσείο, το Μουσείο του Σαν Φρανσίσκο και το Εθνικό Μουσείο Τέχνης ( Museo Nacional de Arte ). Μπορείτε να προμηθευτείτε αυτό το εισιτήριο σε όλα τα τουριστικά πρακτορεία, ξενοδοχεία και μουσεία του κυκλώματος.

Εθνικό Μουσείο Αρχαιολογίας

Στο Εθνικό Μουσείο Αρχαιολογίας, βρίσκεται μια συλλογή από γλυπτά, ειδώλια, μούμιες, μονόλιθους και πίνακες από την προκολομβιανή εποχή. Επισκεφτείτε αυτό το μουσείο εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα για την ιστορία της Βολιβίας και τους πολλούς αγώνες της.

Ώρα έναρξης :

Τρίτη έως Παρασκευή 8:30 π.μ. – 12:30 μ.μ. και 3:00 μ.μ. – 7:00 μ.μ.
Σαββατοκύριακα: 9:00 π.μ. – 13:00 μ.μ.
Δευτέρα κλειστά.

Να έχετε μαζί σας ταυτότητα. Ενδέχεται να μην μπορείτε να κατανοήσετε όλες τις πληροφορίες που υπάρχουν, καθώς οι περισσότερες από αυτές δεν είναι γραμμένες στα αγγλικά. Κατεβάστε την εφαρμογή Μετάφραση Google ή χρησιμοποιήστε το Google Lens και μεταφράστε εν κινήσει.

Άλλα Μουσεία

Μερικά άλλα μουσεία για να δείτε αν είστε λάτρης της ιστορίας ή/και της τέχνης:

Μουσείο Φυσικής Ιστορίας

Προσπαθήστε να πάτε εδώ για να καταλάβετε την περίεργη γεωλογία, τη ζωολογία και την παλαιοντολογία της Βολιβίας που μπορεί να σας μπερδεύει.

Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης

Το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης ( Museo de Arte Contemporaneo ) φιλοξενεί μια συλλογή σύγχρονων έργων ζωγραφικής.

Μουσείο Κόκας

Το Μουσείο Κόκα εξηγεί την ιστορία του φυτού κόκας που καταναλώνουν οι ντόπιοι για να αποφύγουν την ασθένεια του υψομέτρου και να αποκτήσουν ενέργεια σε τέτοια ύψη. Το φυτό κόκας είναι το ίδιο φυτό από το οποίο παράγεται η κοκαΐνη.

Μουσείο Μουσικών Οργάνων ( Μουσείο Μουσικών Οργάνων της Βολιβίας )

Η Βολιβία είναι γνωστή για τα χειροποίητα μουσικά της όργανα και μια επίσκεψη σε αυτό το μουσείο μπορεί να είναι καλή για όσους ενδιαφέρονται να μάθουν περισσότερα για την προέλευση και τη λειτουργία των μουσικών οργάνων της Βολιβίας.

Μουσείο Κλωστοϋφαντουργίας Βολιβιανών Άνδεων ( Μουσείο Βολιβιανών Κλωστοϋφαντουργικών Ανδεών )

Τα πολύχρωμα υφάσματα των παλιών και νέων κοινοτήτων της Βολιβίας γίνονται πλέον δημοφιλή σε όλο τον κόσμο. Αν θέλετε να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στην εξέλιξη της Βολιβιανής Κλωστοϋφαντουργίας, επισκεφθείτε αυτό το μουσείο.

Κάντε μια βόλτα γύρω από το Calle Jean (Οδός Jean)

Το Calle Jean είναι ένα από τα λίγα μέρη στην πόλη όπου τα αποικιακά κτίρια στέκονται ακόμα ψηλά. Αυτά τα κτίρια είναι γεμάτα κόκκινο, ροζ, κίτρινο, μπλε και μοβ χρώματα και αξίζει να τα δείτε. Μπορείτε επίσης να δειπνήσετε στα πολλά χαριτωμένα καφέ του δρόμου.

Φάτε Saltenas

Οι Salteñas είναι ψημένες και τηγανητές αλμυρές εμπανάδες της Βολιβίας. Αυτά τα αλμυρά αρτοσκευάσματα θα μπορούσαν επίσης να γεμιστούν με όλα τα είδη κρέατος και πατάτες.

Οι Βολιβιανοί τρώνε Salteñas το πρωί πριν από τη δουλειά, το απόγευμα το μεσημέρι και το βράδυ μετά τη δουλειά. Ακολούθησα το παράδειγμά τους και έφαγα πολλές πατάτες Salteñas από τα καρότσια των γυναικών cholita που πλαισιώνουν τους δρόμους της Λα Παζ μέρα και νύχτα.

Η γέμιση με κάρυ των empanadas είναι αρκετά νόστιμη και κάνει τις βολιβιανές empanadas να διαφέρουν από τις χιλιανές. Ορισμένα καροτσάκια ή εστιατόρια σερβίρουν τις salteñas με σάλτσα και λεμονάτη σάλτσα ντομάτας και κρεμμυδιού.

Επαγγελματική συμβουλή : Επισκεφτείτε τα πανταχού παρόντα καφέ της Λα Παζ και φάτε τα εκλέρ ψημένης σοκολάτας. Δοκιμάστε τον βολιβιανό καφέ. Ο συνδυασμός είναι αρκετά καλός.

Πού να φάτε όπως οι ντόπιοι στη Λα Παζ

Για μια τοπική εμπειρία, δοκιμάστε τις τοπικές κουζίνες που είναι γνωστές ως Patio De Comida (γήπεδα φαγητού). Επιλέξτε πιάτα από τις εικόνες που εμφανίζονται στα γυάλινα πάνελ του φαγητού ή ζητήστε από τον τοπικό διακομιστή να σας εξηγήσει λίγο τις επιλογές. Αυτά τα γήπεδα φαγητού σερβίρουν πάντα ένα προκαθορισμένο μενού για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο που αποτελείται από σούπα, κύριο πιάτο και χυμό. Το μενού κοστίζει κάπου 5 και περισσότερα Bolivianos ανάλογα με το μέρος.

Οι χορτοφάγοι και οι vegan θα πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν επιλέγουν μια σούπα ή ένα χορτοφαγικό κυρίως πιάτο. Οι περισσότερες βολιβιανές σούπες φτιάχνονται με βοδινό κρέας και συνοδεύουν ακόμη και ένα χορτοφαγικό κυρίως πιάτο. Ρωτήστε λοιπόν για τα συστατικά κάθε μέρους του μαθήματος και του γεύματος για να είστε σίγουροι.

Μη χάσετε τον εορτασμό του Dial de el Mar ή της Ημέρας της Θάλασσας

Εάν βρίσκεστε στη Λα Παζ γύρω στις 23 Μαρτίου, θα μπορείτε να δείτε Βολιβιανούς να παρελαύνουν στους δρόμους για να τιμήσουν την απώλεια του Litoral, μιας ερημικής περιοχής περίπου 120.000 τετραγωνικών χιλιομέτρων κατά μήκος της ακτής του Ειρηνικού. Η Βολιβία έχασε αυτή την περιοχή από τη Χιλή στον Πόλεμο του Ειρηνικού του 1879.

Η 23η Μαρτίου είναι επίσης γνωστή ως Ημέρα της Θάλασσας ή Dia de el Mar. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτόν τον πόλεμο, επισκεφτείτε το Μουσείο της Παράκτιας Περιοχής της Παράκτιας Περιοχής.

Μετάβαση στη Λα Παζ της Βολιβίας

Το αεροδρόμιο El Alto της Λα Παζ απέχει περίπου 25 λεπτά από την πόλη. Μπορείτε επίσης να ταξιδέψετε στη Λα Παζ με λεωφορείο από σχεδόν παντού στη Βολιβία. Η ενοικίαση αυτοκινήτου  και η οδήγηση στη Βολιβία είναι επίσης μια επιλογή που πρέπει να εξετάσετε.

Πώς να χειριστείτε το υψόμετρο στη Λα Παζ

Εάν πρόκειται να ταξιδέψετε σε μεγαλύτερα υψόμετρα του Περού ή της Βολιβίας πριν κατευθυνθείτε προς τη Λα Παζ, τότε θα είστε προετοιμασμένοι για τη Λα Παζ. Αλλά αν η Λα Παζ είναι ο πρώτος σας υψηλός προορισμός, κάντε τις πρώτες μέρες αργά. Ο καλύτερος τρόπος για να εγκλιματιστείτε σε μεγάλα υψόμετρα είναι να μην καταπονηθείτε σωματικά. Μην κάνετε τίποτα πολύ κοπιαστικό. Πίνετε πολύ νερό και μείνετε ενυδατωμένοι. Αποφύγετε το αλκοόλ.

Σε μεγάλο υψόμετρο, θα κουραζόσουν σύντομα και θα αισθανθείς λίγο δύσπνοια. Περπατήστε αργά. Εάν αισθάνεστε ζάλη ή πονοκέφαλο, τότε ξεκουραστείτε και πιείτε υγρά. Σε κάθε περίπτωση, επικοινωνήστε με ιατρική φροντίδα εάν δεν αισθάνεστε καλά για συνεχές χρονικό διάστημα.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *